dimanche 5 août 2012

Carte du mois d'août et de septembre

Entrées

Salade méditerranéenne.
Cannelloni de courgettes et volaille sauce tomates.
Ballotine de saumon fumé au fromage aux fines herbes.
Tartare de boeuf au couteau.
Scampis poêlés à l'ail sur jeunes pousses d'épinards.

Plats

Champignons gratinés à la tomate et pommes de terre grenailles.
Lapin aux oignons et galettes parmentières.
Filets de rouget rôtis et gratin dauphinois.
Le cordon bleu de chez nous et potée de carottes.
Cuberoll irlandais grillé et pommes de terre sautées.

Desserts

Tiramisu au limoncello et crème anglaise aux agrumes.
Déclinaison de fraises.
Duo de chocolat et framboises.
Crêpes mikado à la glace vanille maison.
Gâteau à la mousse de mûres et coeur de mascarpone à la menthe fraîche.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire